无论是实木橱柜还是不锈钢的商品，他们并非为了军用标准而设计，这就直接致使了假如没做好肯定的保护手段，那样或有可能对他们导致不可逆转的损毁。当然，只有商品质量优质的品牌橱柜，那自然不会太在乎，但想要让我们的厨房变得温馨和持久，就必要的掌握点小常识。
在欧美，大家将厨房视为家庭生活的重点，一般从厨房来看主人的生活品味。伴随整体厨房进入中国，中国人也开始愈加看重厨房，但传统的中式快餐需要不少的厨具，厨房常常会出现凌乱的现象，收纳不当在做菜时，就会惊慌失措，做菜一直不那样顺利。
水槽、冰箱和燃气炉具构成工作三角形
所谓系统厨具，是指厨房家具的基本组成部分：台面、柜身、门板及五金配件都使用规格化生产，并依据厨房作业动线、工作三角(一般指冰箱、水槽、燃气炉具)的地方加以规划和调整，使厨房变得既美观又实用。
通常来讲，厨房家具的配备要依据厨房的工作步骤来进行，主要为：
1、清洗：以水槽为基本设施，以进行各种洗涤工作。
2、配膳：包含切菜等，须有足够的工作台面和盛放空间。
3、烹调：以燃气炉具为主要设施，主要进行烹煮煎炸等工作。油烟草机械也是不可或缺的设施。
专家觉得，这一系列工作在一个流畅的动线下进行，也就是说将厨具设计为如此一系列的顺序，以让操作职员少走弯路，节省时间和体力。
另外，从事以上三种主要工作时需要的主要设施：水槽、冰箱和燃气炉具连成一个三角形，即所谓的“工作三角”,三角形的总长度在450厘米到600厘米时，工作效率。除此之外，整个厨房的通道需要避开工作三角形，以维持工作动线的顺畅。
厨房家具各有特点
现在市场上较容易见到的厨房家具材质主要有：
1、防火板：是市场上容易见到的材质。防火板是由多层牛皮纸浸树脂后经高温高压而成。耐高温、耐磨、并且花色不少。现在市场上的厨具多由大芯板、刨花板等人造板材上贴防火板制成台面和柜门。
2、不锈钢：不锈钢多由模具成型，耐磨、耐高温、明亮平滑，曾一度时尚。近几年来，因为不锈钢的单一色泽很难契合大家渴望温馨自然的居家风格，所占市场份额愈加小。目前也可见一些厨房家具厂家在内部框架中用不锈钢，以增强结实性。
3、镜面烤漆：这种厨房家具看着华丽明亮，色彩艳丽，但应该注意用软布擦拭，以免留下划痕。
4、实木贴皮：表面粘实木皮，比实木实惠，也抗潮，但因表面只不过一层薄片，清理时要小心。
5、实木：用木材制作的，相当昂贵，一般材质的实木价格和实木贴皮的相差无几。
6、压膜：以PVC缩短膜做店面的包覆，可做平面或凹凸的造型，选择和购买时应该注意表面材料的平整度。
购买厨房家具，除应该注意它的材质和设计外，也应该注意选择五金配件。目前很多厨具企业都能提供符合厨房需要的各式五金配件，如活动转篮、拉篮、吊架、挂钩等，以便捷收纳调味品、餐具，充分借助室内空间。
厨房家具保养应该注意以下几个方面：
1、工作台面及门板不适合敲击，更不可用尖锐刀具刻画表面。用后要用清水擦拭，并按期用中性清洗剂沾湿棉布擦拭表面。平常注意维持干燥。
2、吊柜合适放置质轻的物品，如调味罐、玻璃杯等。
3、尽可能将重物摆在柜台下层，内部须维持干燥，注意有无漏水。
4、镀铬五金配件宜常常用干布擦拭，以免生锈。
5、水槽用刷子或棉布蘸中性清洗剂清洗即可，应防止用尖锐物品刻画表面。
